離乳食の柔らかいものは食べられるのですね・・よかった！離乳食はお子様それぞれ進み方も違います。
お茶もお白湯も飲まないのですね・・みかんやオレンジを２～３粒しぼってうすめてあげてみてください。ある日急に粒があるものも食べられるようになったり、嫌いな食べ物が好きになったりすることもあります。いろいろ試してみるとよいでしょう。
周りがストローを使えるようになっているので、少し焦ってしまうかもしれませんが、
お子さんは嫌なものは嫌とはっきり言い、とても意志が強いタイプなので
少し様子を見て気持ちを尊重していいかもしれません。